In 2003 werd voor de eerste keer de Haarlemse Korfbaldagen georganiseerd i.s.m. Full Serve Catering, gemeente Haarlem en het C.I.O.S. Het idee van het toernooi is tot stand gekomen door een gesprek aan de bar met de uitbater van het restaurant in het Kennemer Sportcenter. Hij wilde wel weer eens een leuk korfbalevenement op zijn kalender aangezien het vroeger altijd zo leuk was. Gelijktijdig kwam er een verzoek van de organisatie van "Haarlem Beweegt"o.l.v. het C.I.O.S. om de mogelijkheden van een toernooi eens onder de loop te nemen. Na enig voorwerk zijn er een aantal verenigingen aangeschreven en gevraagd of zij belangstelling in een tweedaags zaaltoernooi zouden hebben. Er kwamen direct positieve reacties terug en daarmee waren de Haarlemse Korfbal Dagen geboren. De organisatie van het toernooi berust bij Esther van der Giessen, John Goedhart, Joke en Ton van Eeken.